话年谷,品年味

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  新年是中华民族最具影响力、最为隆重的传统节日。履历了几千年的沉积,内蕴丰盛的年文明成为我国人特有的文明回想。咱们与您同享多个民族、不同区域的特征年俗,领会节日反面的文明内涵,一同寻找那些沉浸在日子细节中的浓浓的年味儿。新年的由来与传说新年是我国前史最悠长的、最隆重、最火热的传统节日。新年和年的概念,初步来自农业,古人把谷的生长周期称为年,《说文解字禾部》称:年,谷熟也。夏商时代产生了夏历,以月亮圆缺周期为月,每月不见月亮那天为朔,正月朔日子时称为岁首,即一年初步,也叫年。年的名称是从周朝初步的,西汉正式固定下来,接连至今。关于年的传说:上古时代,有一种叫年的兽,描画狰狞,凶恶失常,喜食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换种口味,让人谈年色变。后来,人们发现年每隔365天到人群聚居地尝次口鲜,且都是在天亮往后,等到鸡鸣黎明便回来山林,且年最怕赤色、火光和炸响。从此每年岁除,家家贴红对联、点燃爆仗;户户烛火通明、守更待岁。备年货吃喝饮食类是年货中的重头戏,要把主食、副食、干的、鲜的、生的、熟的都备齐。备年货一进腊月门儿就初步了,先是准备熬腊八粥用的腊八米及泡腊八蒜用的米醋及大蒜,腊月廿三要买祭灶用品,接着初步备猪肉、羊肉、鸡鸭等。此外,年糕、糖块、蜜饯以及走亲戚要带的点心匣子,也要在节前备好。穿戴方面,新年都讲究穿新衣、戴新帽,尤其是小孩子,新年都喜欢穿上新衣服。新年用品是必不可少的,如炮仗、灯笼、走马灯、年画等。此外,写春联用的大红对子纸,以及祭神、祭祖先的神像、灶王像、香蜡纸马,也要在备的年货之中。贴门神贴门神是为了恳求一家的福寿康宁。传闻,大门贴上两位门神,悉数妖魔鬼魅都会望而生畏。在民间,门神是正气和武力的标志,古人以为,容颜出奇的人往往具有独特的禀性和特殊的身手。他们心肠正派仁慈,捉鬼擒魔是他们的天资和责任,人们所景仰的捉鬼天师钟馗,就是此种奇形怪相。所以民间的门神永久都怒目圆睁,容颜狰狞,手里拿着各种传统的武器,随时准备同勇于上门来的鬼魅战争。因为我国民居的大门,一般都是两扇对开,所以门神总是成双成对。唐朝往后,除了以往的神荼、郁垒二将以外,人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。贴春联春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,是写在纸、布上或刻在竹子、木头、柱子上的对偶语句。每逢新年,家家户户都要精选春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。贴春联的习俗,约始于1000多年前的后蜀时期,春联的原始办法就是桃符。桃符是指古人挂在大门上的两块画着神荼、郁垒的桃木板,以为能镇恶压邪。到了宋代,人们便初步在桃木板上写对联。春联种类较多,依其运用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗斤等。门心贴于门板上端中心部位;框对贴于左右两个门框上;横披贴于门楣的横木上;春条根据不同内容,贴于相应的当地;斗斤也叫门叶,为正方菱形,多贴在家具、影壁中。贴窗花和福字新年时,人们喜欢在窗户上贴各种剪纸窗花。剪纸在我国是一种很广泛的民间艺术,因大多贴在窗户上,也被称为窗花。窗花以其特有的概括和夸张办法,将吉事祥物、将节日装点得兴隆瑰丽。贴春联的一同,人们往往也在门楣或墙面贴上大大小小的福字。新年贴福字,是我国民间由来已久的习俗。福字指福分、福运,寄托了人们对夸姣日子的向往,对夸姣未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人爽性将福字倒过来贴,标明夸姣已到、福分已到。民间还有将福字精描细做成各种图像的,有寿桃、五谷丰登、龙凤呈祥等。岁除祭祖岁除祭祖,是我国撒播至今的传统习俗。一方面是源于百善孝为先和慎终追远的传统观念,在辞旧迎新之际对祖先长辈标明奉献之意和怀念之情;另一方面是因为人们深信祖先神灵可以保佑子孙后代,使子孙后代兴隆发达。阵容方面野津田岳人本场娱乐八卦岁除到来前,家家户户要把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品。祭祖的一同,有的当地也祭祀天神、土地神。人们在新年期间祭祀祖先、叩拜神灵,其实就是给祖先、诸神拜年。以前,祭祖仪式一般于岁除下午在族员祠堂举行,仪式隆重。而现在,老百姓一般都在吃团年饭之前在家中的先祖神龛面前摆起美酒好菜,进行拜祭。挂贴年画年画是我国的一种陈腐的民间艺术,反映了公民朴素的习俗和信奉,寄托着他们对未来的希望。

  。传统的年画多为木刻水印,色彩鲜明,画面火热,线条单纯。体裁主要有五谷丰登、春牛、风光、花鸟等。当代的年画在传统的基础上推陈出新,从工艺到体裁都丰盛多彩,以满足人们喜庆祈年的夸姣愿望。我国有三个重要的传统年画产地:天津杨柳青、姑苏桃花坞和山东潍坊,形成了我国年画的三大门户,各具特征。民国初年,郑曼陀将月历和年画二者结合起来,创造出年画的一种新办法。这种合二而一的年画,往后展开成挂历,至今流行全国。岁除守岁岁除守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:岁除之夜,各相与赠送,称为馈岁;酒食相邀,称为别岁;长幼聚饮,祝颂完备,称为分岁;咱们终夜不眠,以待天明,称曰守岁。一夜连双岁,五更分二天,岁除之夜,全家集会在一同,吃新年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁,等着辞旧迎新的时刻,标志着把悉数邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥满意。这种习俗后来逐渐盛行,直到今天,人们还习气在岁除之夜守岁迎新。古时守岁有两种含义:年长者守岁为辞旧岁,有喜欢年月的意思;年轻人守岁,是为延伸父母寿数。爆仗我国民间有开门爆仗一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是点燃爆仗,除旧迎新。爆仗是我国特产,亦称爆仗炮仗鞭炮,至今已有两千多年前史。古代新年时人们以火烧竹,爆裂发声,用以驱鬼,爆仗一名由此而来。后来,爆仗发生了两大改动:一是火药发明后,从烧竹子展开为用纸筒灌装火药引爆,炸开后响声贯耳,纸屑飞扬,所以爆仗又叫爆仗。此后人们又用麻茎把爆仗编成串来放,称为编炮。因其动静洪亮如鞭响,故也叫鞭炮。在鞭炮的基础上又出现了各种花炮乃至烟火。二是爆仗的功用由避邪驱鬼完全转变为节日的吉祥、火热、喜庆和欢欣。拜年和压岁钱大年初一,人们都早早起来,穿上最美丽的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,互相拜年,恭祝来年大吉大利。拜年的办法多种多样,有的是本家长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是伙伴相邀几个人去拜年;也有咱们聚在一同互相祝贺,称为团拜。因为登门拜年费时费劲,后来一些上层人物和士大夫便运用名帖互相投贺,由此展开出来后来的贺年片。新年拜年时,晚辈要先给老一辈拜年,老一辈可将事前准备好的压岁钱分给晚辈,传闻压岁钱可以压住邪祟,因为岁与祟谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在岁除夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在老一辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。此外,还有一种名副其实的压岁钱,是由晚辈给白叟的,岁,就是年岁,岁数,压岁,意在期盼白叟龟龄。